Пирог с яблоками
⏱ 60 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Сыворотка800 мл
Яблоко3 шт
Пшеничная мука600 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар200 г
Сахарная пудра1 столовая ложка
Молотая корица1 столовая ложка
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
В миске смешайте сыворотку, часть муки, 150 г сахара и соду.
2
Добавьте оставшуюся муку и одно яйцо, взбейте до однородного теста средней густоты.
3
Перелейте тесто в смазанную форму для запекания.
4
Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте тонкими дольками.
5
Равномерно распределите яблоки по поверхности теста.
6
Посыпьте сверху оставшимся сахаром и молотой корицей.
7
Выпекайте при 180°C в течение 30–35 минут.
8
Достаньте пирог, дайте немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции.