Пирог из слоеного теста с творогом и тыквой

Подготовить ингредиенты и очистить тыкву от кожуры и семян, натерев её на мелкой тёрке.

В миске смешать 2 яйца, половину творога, сахар, соль и лимонную цедру, тщательно перемешав до однородности.

Добавить в творожную смесь натёртую тыкву и хорошо перемешать.

Разложить оттаявшее дрожжевое слоёное тесто в форме для запекания, выложив на дно оставшуюся половину творога.

Сверху распределить тыквенно-творожную начинку, закрутив края теста и смазав их взбитым яйцом.

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

Достать готовый пирог, дать ему немного остыть, нарезать на порции и подавать.