Свинина, запеченная с сыром и овощами
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 328 ккалевропейская
Ингредиенты
Свинина500 г
Кабачки1 шт
Помидоры2 шт
Репчатый лук1 головка
Сыр100 г
Сметана50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Смажьте форму для запекания маслом.
2
Нарежьте помидоры и кабачки тонкими кружочками, натрите сыр на крупной терке и нарежьте лук полукольцами.
3
Нарежьте свинину тонкими стейками, выложите в форму и приправьте солью и перцем.
4
Сверху выложите лук, затем кружочки кабачков, посолите и смажьте сметаной.
5
Добавьте кружочки помидоров и посыпьте тертым сыром.
6
Накройте фольгой и запекайте в духовке при 190°C около 30-40 минут, периодически подливая немного воды, чтобы мясо не пересохло.