Блинчики с маком на концентрированном молоке
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 423 ккалрусская
Ингредиенты
Концентрированное молоко500 мл
Куриное яйцо2 шт
Сахар2 столовые ложки
Ванильный сахар8 г
Сольщепот.
Разрыхлитель1 чайная ложка
Пшеничная мука200 г
Растительное масло2 столовые ложки
Мак20 г
Кипяток300 мл
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до однородности.
2
Влейте концентрированное молоко и тщательно перемешайте.
3
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая до исчезновения комочков.
4
Влейте кипяток и снова хорошо перемешайте тесто.
5
Добавьте мак и растительное масло, перемешайте до однородности.
6
Жарьте блинчики на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, при необходимости слегка смазывая сковороду маслом.
7
Подавайте блинчики горячими или охлажденными.