Жареный картофель с карри
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 410 ккалиндийская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Лук1 шт
Чеснок2 зуб.
Карри-порошок1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Вымойте картофель, плотно оберните пищевой плёнкой и разогрейте в микроволновке на 600 Вт около 3 минут.
2
Пока клубни горячие, аккуратно снимите тонкую кожуру и нарежьте картофель крупными кусками.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук с чесноком до аромата.
4
Добавьте картофель, карри-порошок и соль, при желании добавьте сливочное масло. Жарьте на среднем огне до полной готовности и лёгкой золотистой корочки.