Гороховый суп с курицей и карри
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 211 ккалиндийская
Ингредиенты
Желтый горох100 г
Куриное филе1 шт
Картофель2 шт
Лук1 шт
Морковь1 шт
Каррищепот.
Соль1 столовая ложка
Молотый черный перецщепот.
Лавровый лист1 шт
Растительное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Замочите промытый желтый горох в холодной воде на ночь, затем слейте жидкость.
2
Залейте горох свежей водой и варите около 30 минут.
3
Добавьте нарезанное куриное филе и готовьте еще 10 минут.
4
Всыпьте кубики картофеля в кастрюлю.
5
Обжарьте нарезанные лук и морковь на растительном масле, затем добавьте зажарку в суп.
6
Посолите, добавьте щепотку черного перца и карри, а в конце положите лавровый лист. Варите еще 10 минут.