Овсяная коврижка с черной смородиной
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 485 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сахар4 столовые ложки
Овсяные хлопья1.5 стаканов
Разрыхлитель10 г
Маргарин125 г
Молоко150 мл
Куриное яйцо1 шт
Ванильный сахар1 столовая ложка
Соль0.25 чайных ложек
Черная смородина300 г
Молотая корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, пшеничную муку, разрыхлитель и черную смородину.
2
В отдельной миске взбейте яйцо с обычным и ванильным сахаром, добавьте соль, растопленный маргарин и молоко.
3
Соедините жидкую смесь с сухими компонентами и тщательно перемешайте до однородности.
4
Смажьте форму для выпечки маслом, выложите тесто, разровняйте поверхность и посыпьте смесью сахара и корицы.
5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до готовности.
6
Перед подачей при желании посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами.