Куриные рулеты с грибами
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 331 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе4 шт
Соленые грибы100 г
Репчатый лук0.5 головок
Сушеный орегано0.5 чайных ложек
Сливочное масло50 г
Каперсы1 чайная ложка
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Заворачиваем куриное филе в пищевую пленку и аккуратно отбиваем до равномерной толщины.
2
Мелко нарезанный лук и чеснок обжариваем на сливочном масле в течение пары минут.
3
Добавляем к овощам рубленые каперсы и соленые грибы, перемешиваем и приправляем сушеным орегано.
4
Раскладываем начинку по отбитому филе, сворачиваем в плотный рулет и туго заворачиваем в пленку.
5
В кипящей воде отвариваем рулеты 8–10 минут, затем вынимаем шумовкой.
6
Снимаем пленку и нарезаем готовое блюдо на порционные куски.