Фаршированные яйца со шнитт-луком и эстрагоном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 428 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо12 шт
Майонез5 столовых ложек
Лимонный сок1 столовая ложка
TABASCO®0.125 чайных ложек
Шнитт-лук2 столовые ложки
Листья эстрагона2 чайные ложки
Соль0.5 чайных ложек
Сухая горчица0.5 чайных ложек
Кудрявая петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, затем остудите под холодной водой и очистите.
2
Разрежьте яйца пополам, отделите желтки и переложите их в миску.
3
Разомните желтки вилкой, добавьте майонез, лимонный сок, табаско, шнитт-лук, эстрагон, соль и сухую горчицу.
4
Тщательно перемешайте начинку до однородности и выложите её в половинки белков.
5
Выложите фаршированные яйца на блюдо, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 1 час.