Мраморное закусочное масло
⏱ 15 мин🍽 12 порц.🔥 152 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Филе красной рыбы180 г
Горчица1 чайная ложка
Лимонный сок2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Зелень2 пучка
Приготовление
1
Размягчите сливочное масло до пластичного состояния.
2
Добавьте в масло горчицу и лимонный сок, тщательно перемешайте.
3
Мелко нарежьте филе красной рыбы и зелень.
4
Смешайте рыбу с масляной основой.
5
На пищевую плёнку выложите часть зелени, а сверху распределите масляную смесь с рыбой.
6
Скрутите заготовку в плотную трубочку.
7
Уберите в холодильник до полного застывания.
8
Достаньте, снимите плёнку и нарежьте на порционные кусочки.