Салат с лососем в острой заправке
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 481 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Стейк из лосося1 шт
Авокадо1 шт
Помидоры черри10 шт
Салат айсберг1 пуч.
Кешьюпо вкусу
Майонез2 столовые ложки
Горчица1 чайная ложка
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло1 столовая ложка
Кунжут1 чайная ложка
Кайенский перецна кончике ножа
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Сварите стейк из лосося на пару в течение 20 минут, используя сито над кипящей водой.
2
Остудите рыбу, а затем нарежьте листья айсберга, помидоры черри пополам и авокадо тонкими ломтиками.
3
Разберите остывший лосось на куски размером 3-4 см и быстро обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки, затем дайте остыть.
4
Смешайте майонез, горчицу, оливковое масло, кунжут, кайенский перец, соль и мелко нарезанный чеснок для острой заправки.
5
Соберите салат: выложите листья, лосось, помидоры, авокадо и кешью, затем полейте приготовленной заправкой.