Английский завтрак
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 732 ккаланглийская
Ингредиенты
Свиные сосиски2 шт
Бекон2 шт
Помидоры1 шт
Свежие грибы6 шт
Кровяная колбаса1 кусок
Молоко15 мл
Куриное яйцо3 шт
Сливочное масло40 г
Картофель80 г
Бобы60 г
Белый хлеб1 кусок
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Кетчуп1 столовая ложка
Коричневый соус HP1 чайная ложка
Приготовление
1
Предварительно отварите картофель до готовности.
2
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте свиные сосиски около 10 минут.
3
Обжарьте бекон на растительном масле до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные четвертинками свежие грибы и обжаренные половинки помидоров.
4
Взбейте 3 яйца с молоком, солью и перцем, перелейте в ковш и готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, до получения упругого омлета.
5
Добавьте к бекону, грибам и помидорам нарезанный картофель и кровяную колбасу, обжарив с двух сторон.
6
Вмешайте фасоль в томатном соусе и хорошо прогрейте все компоненты.
7
Выложите на большое блюдо сосиски, бекон, помидоры, картофель, грибы, фасоль, кровяную колбасу и омлет, подавая с кетчупом, коричневым соусом HP и поджаренным белым хлебом.