Фаршированные перцы с рисом
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 759 ккалрусская
Ингредиенты
Смешанный фарш500 г
Отварной белый круглозерный рис200 г
Лук1 шт
Томатная паста2 столовые ложки
Бекон150 г
Куриное яйцо1 шт
Сладкий перец11 шт
Сольпо вкусу
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты.
2
Смешайте фарш с яйцом, отварным рисом, солью и мелко нарезанным беконом.
3
Обжарьте нарезанный лук на сливочном масле.
4
Добавьте лук к фаршу и хорошо перемешайте.
5
Срежьте верхушки у перцев и удалите семена.
6
Наполните перцы подготовленным фаршем.
7
Разведите томатную пасту в стакане воды и вылейте на дно формы.
8
Выложите перцы в форму и запекайте при 180 градусах около 1 часа 20 минут.