Чалагач
⏱ 20 мин🍽 1 порц.восточная
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Свиная корейка1 шт
Светлый соевый соус1 столовая ложка
Вода2 столовые ложки
Сумахщепот.
Сухая аджика0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте свиную корейку до румяной корочки с обеих сторон, приправив сумахом после первого переворачивания.
2
Смешайте светлый соевый соус, воду и сухую аджику до однородности.
3
Переложите обжаренное мясо на застеленный пергаментом противень и залейте приготовленным соусом.
4
Запекайте в разогретой до 190°C духовке около 10 минут, затем переложите на тарелку и подавайте.