Клубничное варенье в мультиварке

Выбрать мелкую клубнику, тщательно промыть и замочить в холодной воде на 10 минут для удаления песка.

Достать ягоды из воды, обсушить на сите и удалить плодоножки.

Выложить подготовленную клубнику в чашу мультиварки, засыпать сахаром и аккуратно перемешать, покачивая ёмкость.

Добавить палочку корицы, закрыть крышку и включить режим «Подогрев» на 40 минут для растворения сахара.

Включить режим «Тушение» на 25 минут, не закрывая крышку, периодически помешивать массу и снимать образующуюся пенку.

Влить свежевыжатый лимонный сок, довести до кипения и снять с огня.

Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам или остудить и подавать к столу.