Лимоны в сахаре

Очистите лимоны от кожуры, нарежьте их ломтиками и удалите все косточки.

В стеклянную банку выложите слой лимонных ломтиков и присыпьте его сахаром, чтобы толщина слоя сахара соответствовала толщине одного ломтика.

Продолжайте чередовать слои лимона и сахара, пока не закончатся все ингредиенты, завершив процесс слоем сахара сверху.

Уберите банку в прохладное место (не в холодильник) на несколько дней, после чего лимонные ломтики будут готовы для использования в выпечке или подачи к чаю.