Клубнично-шоколадные сырные шарики в миндале
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 621 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр рикотта230 г
Шоколадные чипсы200 г
Измельченные ванильные вафли0.75 стаканов
Измельченный миндаль0.5 стаканов
Клубничный джем0.25 стаканов
Приготовление
1
Растопите шоколадные чипсы на водяной бане до однородности.
2
Взбейте рикотту миксером до воздушной консистенции, затем аккуратно вмешайте растопленный шоколад.
3
Добавьте клубничный джем и измельченные ванильные вафли, перемешайте до однородности.
4
Накройте массу плёнкой и уберите в холодильник минимум на 1 час для застывания.
5
Сформируйте шарики размером с грецкий орех и обваляйте каждый в измельчённом миндале.