Клубничные сконы

Нарежьте свежую клубнику кубиками примерно 1 см.

В миске соедините муку, разрыхлитель, сахар и соль.

Растопите сливочное масло и влейте его в сухую смесь вместе с йогуртом.

Аккуратно вмешайте нарезанную клубнику, чтобы получилось мягкое тесто.

Сформируйте из теста небольшие лепёшки или нарежьте его треугольниками.

Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.