Утиная грудка Скалоппине с рисом
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 883 ккалфранцузская
Ингредиенты
Гречневая мука1 стак.
Мед4 столовые ложки
Утиная грудка1 шт
Коричневый бурый рис4 стакана
Кефир1 стак.
Приготовление
1
Нарежьте утиную грудку тонкими ломтиками.
2
Смешайте мясо с одной ложкой мёда и дайте маринаду впитаться.
3
Обмакните каждый ломтик в кефир, затем обваляйте в гречневой муке для создания хрустящей корочки.
4
Разогрейте духовку до 350 градусов и запекайте утку около 30 минут до золотистой корочки.
5
Подавайте готовое мясо с порцией бурого риса или овощами на гриле.