Гречка со свеклой, куриными сердечками и филе
⏱ 45 мин🍽 3 порц.🔥 958 ккалрусская
Ингредиенты
Свекла2 шт
Репчатый лук2 шт
Морковь2 шт
Куриное филе200 г
Куриные сердца500 г
Гречневая крупа500 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лавровый лист2 шт
Приготовление
1
Сварите гречневую крупу до готовности и откиньте на дуршлаг.
2
Нарежьте куриное филе мелкими кусочками. Обжарьте на растительном масле вместе с куриными сердечками до золотистой корочки.
3
Отдельно спассеруйте нарезанный репчатый лук и морковь до мягкости.
4
Отварите свеклу до готовности, остудите и натрите на крупной терке.
5
Смешайте вареную гречку, обжаренное мясо, зажарку из овощей и тертую свеклу. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
6
Разогрейте готовое блюдо в микроволновке, на сковороде или в духовке перед подачей.