Салат из моркови с томатным соусом
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 172 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морковь500 г
Репчатый лук100 г
Оливковое масло50 мл
Томатная паста30 г
Зелень30 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Морковь отварить до полуготовности, остудить и протереть в пюре.
2
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
3
Смешать морковное пюре с обжаренным луком.
4
Заправить смесью оливкового масла и томатной пасты, посолить по вкусу.
5
Подавать тёплым, украсив свежей зеленью.