Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 284 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки200 г
Рис100 г
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Куриное яйцо1 шт
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Куриное филе500 г
Пшеничная мукапо вкусу
Приготовление
1
Пропустите куриное филе, морковь и лук через мясорубку.
2
Натрите кабачок на крупной терке и отожмите лишний сок.
3
Смешайте мясной фарш с кабачком и заранее отваренным рисом.
4
Добавьте мелко нарезанную зелень, одно яйцо, соль и черный перец, затем тщательно перемешайте.
5
Сформируйте котлеты и обваляйте их в пшеничной муке.
6
Обжарьте котлеты на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности.