Перепела в марокканском стиле с медом
⏱ 35 мин🍽 1 порц.🔥 905 ккалвосточная
Ингредиенты
Перепелка3 шт
Мед2 чайные ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый имбирьпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте перепела: удалите острую часть крыла, сделайте разрез вдоль спины и выверните тушку.
2
Накройте перепела пищевой плёнкой и аккуратно разровняйте его ладонью.
3
Приправьте тушку солью, чёрным перцем, молотым имбирём, сбрызните оливковым маслом и нанесите мёд.
4
Слегка разомните перепела руками, чтобы специи и мёд лучше впитались.
5
Запекайте при 180 градусах около 15 минут.
6
Подавайте горячим с марокканским кускусом.