Запеченная курица в горчичном соусе
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 516 ккалазиатская
Ингредиенты
Курица1 шт
Горчица1.5 столовых ложек
Соевый соус200 мл
Чеснок2 зуб.
Уксус1 чайная ложка
Приготовление
1
Мелко нарежьте 2-3 головки чеснока и смешайте в миске с горчицей, соевым соусом и уксусом. При желании добавьте немного кориандра, но не солите.
2
Разогрейте духовку до 220 градусов. Подготовьте курицу, при необходимости распотрошив её, и выложите на противень. Для аккуратного вида можно связать ножки кожей.
3
Равномерно залейте курицу приготовленным соусом, чтобы он покрыл всю поверхность.
4
Запекайте курицу 40 минут, затем переверните и готовьте ещё 40 минут до готовности.