Крылышки баффало

Разрежьте куриные крылья на отдельные части и посолите их.

Обжарьте крылья во фритюре до золотисто-коричневого цвета и полной готовности внутри.

Растопите маргарин на сковороде и добавьте острый соус, например, табаско.

Обваляйте готовые крылья в остром соусе в течение одной минуты.

Смешайте майонез с натёртым голубым сыром в отдельной миске.

Нарежьте сельдерей толстой соломкой.

Подавайте крылышки с нарезанным сельдереем и соусом из голубого сыра.