Смесь карри
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 12 ккалвосточная
Ингредиенты
Семена кориандра2 чайные ложки
Семена кумина (зира)2 чайные ложки
Кайенский перец0.5 чайных ложек
Куркума0.75 чайных ложек
Молотая корица0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте маленькую сковороду на среднем огне.
2
Обжарьте семена кориандра и кумина до появления насыщенного аромата.
3
Дайте специям немного остыть и смелите их в мелкий порошок с помощью кофемолки.
4
Смешайте полученную пудру с кайенским перцем, куркумой и молотой корицей до однородности.