Соус чимичурри с оливками
⏱ 5 мин🍽 5 порц.🔥 233 ккалвосточная
Ингредиенты
Петрушка1 пуч.
Кинза1 пуч.
Зеленый лук1 пуч.
Репчатый лук1 головка
Зеленый перец1 шт
Чеснок3 зуб.
Винный уксус3 столовые ложки
Перец чили0.5 шт
Оливковое масло100 мл
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Оливки без косточек100 г
Приготовление
1
Нарезать петрушку, кинзу, зелёный лук, репчатый лук, зелёный перец, чеснок и оливки.
2
Смешать все нарезанные ингредиенты в блендере, добавить оливковое масло, винный уксус, соль, чёрный перец и чили.
3
Взбить до однородной массы.
4
Дать соусу настояться несколько дней перед подачей, например, к стейку.