Свинина, запеченная в горшочке, с виноградом
⏱ 50 мин🍽 5 порц.🔥 193 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Свинина400 г
Чеснок1 зуб.
Молотый черный перец5 г
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Белый виноградпо вкусу
Молотый перец чилищепот.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте свинину кусочками толщиной до 1 см, посолите и поперчите.
2
На раскаленной сковороде с маслом обжарьте лук кольцами до золотистого цвета, добавив щепотку соли и молотый перец чили.
3
В горшочек уложите слоями: свинина, обжаренный лук, половинки белого винограда. Повторяйте слои до конца ингредиентов.
4
Запекайте горшок без крышки 15 минут до румяности, затем накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут до готовности мяса.