Глазированный лосось с медом и горчицей
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 295 ккалфранцузская
Ингредиенты
Филе лосося700 г
Чеснок1 зуб.
Зернистая горчица3 столовые ложки
Мед2 столовые ложки
Яблочный уксус0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Семена тмина0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль и слегка смажьте его растительным маслом.
2
Промокните филе лосося насухо и посолите с одной стороны.
3
В ступке разотрите чеснок с солью, затем смешайте с горчицей, мёдом, яблочным уксусом, тмином и перцем.
4
Обильно смажьте рыбу полученной глазурью и выложите на гриль.
5
Готовьте 12–15 минут, пока лосось не станет нежным и пропечённым.
6
Переложите рыбу на тарелку и подавайте горячим.