Клюквенные маффины
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 241 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Разрыхлитель11 г
Тростниковый сахар140 г
Молотая корица1 чайная ложка
Молоко250 мл
Растительное масло100 мл
Куриное яйцо2 шт
Клюква150 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, тростниковый сахар и корицу.
3
В отдельной миске взбейте молоко, растительное масло и яйцо.
4
Соедините сухую и влажную смеси, аккуратно перемешайте до однородности.
5
Добавьте в тесто клюкву и слегка вмешайте.
6
Разложите тесто по 12 формочкам для маффинов.
7
Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки и пропеченности.
8
Дайте маффинам немного остыть в формах, затем переложите на решетку для полного остывания.
9
Подавайте к чаю или кофе.