Миндальное желе с вишневым сиропом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 167 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молоко300 мл
Сахар4 столовые ложки
Миндальная эссенция2 чайные ложки
Агар-агар10 г
Растительное масло10 мл
Вишневый сироп40 мл
Приготовление
1
В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды с сахаром, постоянно помешивая, чтобы полностью растворить агар-агар.
2
Влейте молоко, доведите смесь до кипения, добавьте миндальную эссенцию и томите на слабом огне около 5 минут.
3
Смажьте формочки растительным маслом и разлейте в них горячую смесь.
4
Оставьте желе остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа до полного застывания.
5
Подавайте готовое желе, украсив вишневым сиропом.