Курица с овощами и шампиньонами, тушеная в сливках
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 246 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе600 г
Консервированные шампиньоны2 банки
Помидоры2 шт
Сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 шт
Сливки0.5 л
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Базиликпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
2
Разогрейте глубокую сковороду с оливковым маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
3
Добавьте к курице лук, нарезанный полукольцами, и обжаривайте около 5 минут.
4
Всыпьте нарезанные помидоры и сладкий перец, готовьте еще 5 минут.
5
Влейте сливки, добавьте консервированные шампиньоны и базилик.
6
Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 10–15 минут до готовности.