Печенье спиральки с какао и корицей
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 845 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука320 г
Сливочное масло200 г
Куриное яйцо2 шт
Сахарная пудра150 г
Какао-порошок1 столовая ложка
Корицапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до однородности.
2
Введите яйцо и перемешайте массу.
3
Просейте 300 г муки, замесите тесто; при необходимости добавьте немного муки, если оно липнет.
4
Разделите тесто на две равные части: в одну вмешайте какао, в другую — корицу.
5
Раскатайте оба пласта толщиной 5 мм (на силиконе можно просто сложить их внахлёст).
6
Сложите пласты друг на друга и скатайте в рулет.
7
Охладите рулет в морозилке 20 минут, затем нарежьте кружками толщиной 1 см.
8
Выложите заготовки на пергамент с маслом на расстоянии друг от друга.
9
Выпекайте при 180°C около 20 минут.