Гранола (мюсли) с орехами и сухофруктами

Разогрейте духовку до 150°C и слегка смажьте противень с бортиками растительным маслом.

Равномерно распределите овсяные хлопья по противню и запекайте 10 минут.

Перемешайте хлопья и верните в духовку ещё на 15 минут.

Повысьте температуру до 180°C, добавьте орехи и семечки, перемешайте и запекайте 5 минут.

Смешайте 2 ст. л. растительного масла с мёдом, полейте этой смесью содержимое противня и хорошо перемешайте.

Запекайте ещё около 10 минут до хрустящей текстуры, один раз перемешав, чтобы не пересушить.

Добавьте любимые сухофрукты (например, чернослив, урюк или клюкву) и запекайте ещё 10 минут.

Готовность проверяйте по золотистому цвету овсянки и поджаренным орехам. Остудите гранолу на противне около 25 минут.

Переложите готовую гранолу в герметичную банку и храните при комнатной температуре.