Бургеры из баранины фаршированные сыром фета с мятой
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 433 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Бараний фарш500 г
Листья мяты0.5 пучков
Сыр фета100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте раздавленный чеснок, соль, перец, мелко нарезанную фету и рубленую свежую мяту для начинки.
2
Разделите бараний фарш на 8 равных частей, слепите 4 котлеты, вложив начинку внутрь каждой.
3
Посолите и поперчите бургеры, обжарьте на раскаленной сковороде или противне в умеренно разогретом гриле.
4
Готовьте по 4-5 минут с каждой стороны, перевернув один раз.
5
Подавайте с теплой питой, кетчупом, горчицей и греческим йогуртом.