Пшенная каша
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 316 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено200 г
Вода500 мл
Молоко300 мл
Сливочное масло50 г
Сахарпо вкусу
Соль0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Промойте пшено, чтобы удалить лишнюю горечь и клейковину.
2
Доведите воду до кипения, добавьте соль и сахар, затем всыпьте крупу.
3
Варите на медленном огне под крышкой около 20 минут, пока пшено не впитает всю воду.
4
Влейте молоко и продолжайте варить, периодически помешивая, еще 5–7 минут.
5
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и дайте каше настояться под крышкой 20 минут.
6
Подавайте горячей, при желании добавив в тарелку еще кусочек масла.