Шоколадные кексы с клюквой
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 317 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука220 г
Сливочное масло60 г
Молоко0.5 стаканов
Куриное яйцо3 шт
Какао-порошок0.5 стаканов
Сахар1 стак.
Ванильный сахарщепот.
Сода0.75 чайных ложек
Сольщепот.
Клюквапо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
2
В миске соедините просеянную муку, какао, соду, соль и сахар, хорошо перемешайте.
3
В отдельной ёмкости взбейте яйцо, добавьте молоко и остывшее масло, перемешайте до однородности.
4
Влейте жидкую смесь в сухую, аккуратно перемешайте до получения густого теста без комков.
5
Добавьте клюкву в тесто и распределите по формочкам.
6
Выпекайте кексы в разогретой до 210 градусов духовке 20–25 минут.