Индейка с тыквой
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 374 ккаламериканская
Ингредиенты
Грудка индейки450 г
Сыр моцарелла125 г
Тыква500 г
Чеснок5 зубчиков
Тимьян3 веточки
Вустерширский соус2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Морская сольпо вкусу
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте грудку индейки и моцареллу небольшими кубиками, а тыкву — некрупными кусочками.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте индейку 2-3 минуты, периодически помешивая.
3
Добавьте соль, перец чили хлопьями и чеснок, готовьте еще 3 минуты.
4
Переложите обжаренное мясо в форму для запекания, смешайте с тыквой и моцареллой.
5
Заправьте блюдо соевым и вустерширским соусами, сверху выложите веточки тимьяна.
6
Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
7
Достаньте из духовки, переложите в глубокую тарелку и подавайте горячим.