Салат нисуаз с пармезаном
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 512 ккалфранцузская
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку125 г
Мини-картофель4 шт
Зеленая стручковая фасоль100 г
Перепелиное яйцо4 шт
Салат романо100 г
Помидоры черри4 шт
Салат корн50 г
Салат айсберг50 г
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Оливковое масло3 столовые ложки
Горчица2 столовые ложки
Лимонный сок20 мл
Сахар0.125 столовых ложек
Приготовление
1
Отварите мини-картофель и стручковую фасоль до готовности, затем остудите и нарежьте на удобные кусочки.
2
Сварите перепелиные яйца вкрутую, очистите и разрежьте пополам.
3
В миске соедините листья романо, корн и айсберга, добавьте черри, тунец, картофель, фасоль и яйца.
4
В отдельной ёмкости взбейте горчицу, оливковое масло, лимонный сок и сахар до однородного соуса.
5
Заправьте салат соусом, аккуратно перемешайте и посыпьте тёртым пармезаном.