Тесто фило с уксусом
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 691 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 кг
Вода250 мл
Уксус1 столовая ложка
Соль2 чайные ложки
Оливковое масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Просейте муку в миску, добавьте воду, уксус и соль, замесите густое тесто.
2
Медленно вливайте оливковое масло, продолжая месить, пока тесто не станет гладким и эластичным.
3
Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
4
Разделите тесто на порционные куски и раскатайте их скалкой в тонкие листы.