Самый зеленый салат

Name: Самый зеленый салат
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: средиземноморская
Ingredients: Мангольд; Яблоки «гренни-смит» 1 шт; Огурцы 1 шт; Оливки 0.5 стаканов; Зеленый лук 0.25 пучков; Авокадо 0.5 шт; Капуста брокколи 1 стак.; Фисташки 50 г; Сыр фета 50 г; Оливковое масло 0.333333333333333 стаканов; Лимонный сок 1.5 столовых ложек; Дижонская горчица 0.5 чайных ложек; Мед 0.5 чайных ложек; Базилик 0.5 пучков; Чеснок 1 зуб.; Соль; Молотый черный перец

⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 361 ккалсредиземноморская

Ингредиенты

Мангольдпо вкусу

Яблоки «гренни-смит»1 шт

Огурцы1 шт

Оливки0.5 стаканов

Зеленый лук0.25 пучков

Авокадо0.5 шт

Капуста брокколи1 стак.

Фисташки50 г

Сыр фета50 г

Оливковое масло0.333333333333333 стаканов

Лимонный сок1.5 столовых ложек

Дижонская горчица0.5 чайных ложек

Мед0.5 чайных ложек

Базилик0.5 пучков

Чеснок1 зуб.

Сольпо вкусу

Молотый черный перецпо вкусу

Приготовление

Натереть чеснок на мелкой тёрке, а фету раскрошить руками.

Нарезать яблоки, огурцы, оливки, зелёный лук, авокадо и брокколи.

Смешать оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, мёд, чеснок, соль и перец для заправки.

Соединить все ингредиенты и аккуратно перемешать.

Ещё рецепты в каталоге →