Теплый шоколадный кекс
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 314 ккалфранцузская
Ингредиенты
Черный шоколад 70%-ный80 г
Сливочное масло50 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар40 г
Пшеничная мука30 г
Приготовление
1
Растопите 80 г тёмного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане или в микроволновке.
2
В отдельной миске взбейте куриное яйцо с сахаром до однородности.
3
Влейте в яичную смесь растопленный шоколад и хорошо перемешайте.
4
Просейте пшеничную муку и аккуратно вмешайте её в тесто.
5
Смажьте формочки маслом, присыпьте мукой и разлейте в них тесто.
6
Выпекайте при 210 °C около 10 минут, затем дайте кексам остыть в формах 5 минут.
7
Выньте кексы, добавьте шарик мороженого и подавайте, пока они ещё тёплые.