Куриная печень, тушеная со сметаной
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 575 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная печень900 г
Лук1 шт
Сметана 20%-ная300 г
Хмели-сунели2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Промойте куриную печень и нарежьте её небольшими кусочками.
2
Мелко нашинкуйте лук.
3
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде и обжарьте лук около 4 минут.
4
Добавьте печень, посолите, поперчите и добавьте хмели-сунели. Жарьте примерно 15 минут.
5
Влейте сметану, накройте крышкой и тушите на среднем огне 5–10 минут.
6
Подавайте горячей с гарниром из гречки или макарон.