Спагетти с соусом из белых грибов
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 958 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти500 г
Белые грибы500 г
Голубой сыр200 г
Сливки 25%-ные200 мл
Сметана 20%-ная3 столовые ложки
Чеснок1 головка
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в сковороде или воке, добавьте нарезанные белые грибы и чеснок, обжаривайте, пока не выпарится лишняя влага.
2
Всыпьте сметану, хорошо перемешайте, затем влейте сливки. Доведите до кипения, добавьте мелко нарезанный голубой сыр и соль по вкусу.
3
Протушите соус на медленном огне около 15 минут, затем снимите с огня.
4
Отварите спагетти до готовности.
5
Смешайте пасту с грибным соусом и подавайте горячим.