Куриная грудка в сливках
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 373 ккалфранцузская
Ингредиенты
Соль1 чайная ложка
Молотый перец чили1.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок2 чайные ложки
Куриная грудка4 куска
Сливочное масло60 г
Сливки 30%-ные0.5 стаканов
Молотый сушеный лук1.5 чайных ложек
Приготовление
1
Обваляйте куриные грудки в смеси соли, молотого перца чили, сушеного чеснока и сушеного лука.
2
Растопите половину сливочного масла в большой сковороде на среднем огне и обжарьте курицу примерно 7–8 минут, перевернув один раз.
3
Влейте в сковороду 30-процентные сливки, уменьшите огонь и тушите несколько минут, помешивая, до загустения соуса.
4
Добавьте оставшееся сливочное масло и дайте ему полностью растаять в соусе.
5
Выложите грудки на тарелки и щедро полейте сливочным соусом.