Сочные хот-доги
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 1572 ккаламериканская
Ингредиенты
Булочка для хот-дога4 шт
Говяжий фарш350 г
Итальянская колбаса350 г
Соус маринара0.5 стаканов
Сыр моцарелла450 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C. Разрежьте булочки для хот-догов вдоль, не доводя разрез до конца, и выложите их на противень.
2
На сильном огне обжарьте говяжий фарш и нарезанную итальянскую колбасу в большой сковороде около 15 минут, периодически разбивая комки. Слейте лишний жир.
3
Заполните булочки обжаренной начинкой, приправьте солью и чёрным перцем. Сверху полейте соусом маринара и выложите тонкие ломтики моцареллы.
4
Слегка приправьте сыр солью и перцем, затем отправьте противень в духовку на 7 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.