Овсяное печенье (Golden Grunch)
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 905 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Сахар1.2 стаканов
Сливочное масло100 г
Кипяток2 столовые ложки
Кокосовая стружка1 стак.
Сода1 чайная ложка
Сахарный сироп2 столовые ложки
Овсяные хлопья1 стак.
Приготовление
1
Растопите сливочное масло, смешайте его с сахарным сиропом и содой, предварительно погашенной кипятком.
2
В отдельной миске соедините муку, сахар, овсяные хлопья и кокосовую стружку. Постепенно введите жидкую смесь и замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
3
Застелите противень пергаментом. Отщипывайте тесто столовой ложкой, формируйте круглые заготовки и выкладывайте на расстоянии 4-5 см друг от друга, так как печенье увеличится в размере.
4
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до хрустящей корочки.
5
Достаньте противень и полностью остудите печенье.