Печенье со специями, грецкими орехами и изюмом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 713 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Грецкие орехи130 г
Изюм190 г
Уксус1 чайная ложка
Сода0.5 чайных ложек
Молотый мускатный орехна кончике ножа
Молотая корицана кончике ножа
Молотый имбирьна кончике ножа
Приготовление
1
Взбейте два яйца, добавьте стакан сахара и продолжайте взбивать до однородности.
2
Всыпьте соду, предварительно гашеную уксусом, и аккуратно перемешайте.
3
Добавьте молотый мускатный орех, корицу и имбирь, тщательно перемешайте.
4
Постепенно введите пшеничную муку и замесите тесто.
5
Измельчите грецкие орехи, добавьте их вместе с изюмом в тесто и перемешайте.
6
Выложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом или с антипригарным покрытием.
7
Выпекайте при 180 градусах около 15-20 минут.
8
Достаньте из духовки, дайте немного подсохнуть и нарежьте на удобные кусочки.