Пюре картофельное с горошком и чесноком
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 361 ккалрусская
Ингредиенты
Чеснок1 головка
Картофель1 кг
Замороженный зеленый горошек400 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Сметана3 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Запеките целую головку чеснока на противне, смазанном маслом, в течение 20-30 минут.
2
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде 15-20 минут, добавив замороженный горошек за несколько минут до готовности.
3
Слейте воду, смешайте картофель с маслом, сметаной и запеченным чесноком, приправьте перцем и солью.
4
Разомните смесь толкушкой до состояния пюре и подавайте горячим.