Сыр бри, запеченный с ягодами
⏱ 12 мин🍽 1 порц.🔥 520 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сыр бри125 г
Черная смородина30 г
Красная смородина10 г
Черника30 г
Прованские травы1 чайная ложка
Оливковое масло1 чайная ложка
Тимьян1 веточ.
Розмарин1 веточ.
Листья мангольда10 г
Рукола10 г
Свежие листья шпината10 г
Бальзамический крем1 чайная ложка
Приготовление
1
Застелите форму фольгой и поместите внутрь бри, сделав сверху небольшие надрезы.
2
Посыпьте сыр прованскими травами, полейте оливковым маслом и украсьте смородиной и черникой.
3
Добавьте сверху веточки тимьяна и розмарина, затем запекайте при 180 °C около 10 минут.
4
Выложите на тарелку листья мангольда, рукколы и шпината, переложите на них горячий сыр и полейте бальзамическим кремом.